ГлавнаяФорумВсякое разноеВкусный и простой рецепт: шашлык из куриного мяса

Вкусный и простой рецепт: шашлык из куриного мяса

Посетитель
heavymarsh22
Сообщений: 1
203 дня назад
Сейчас мы узнаем, как приготовить шашлык из курицы, ну а конкретнее из куриного филе. Данный шашлык прекрасно будет сочетаться с овощным соусом или иной пикантной приправой. Бесспорно сперва маринуем филе курицы, а дальше будем готовить из него шашлыки. Мы попробуем пожарить их в духовке, но традиционно очевидно лучше это сделать на углях. Другие вкусные и очень простые блюда можно найти на нашем сайте укп

Также овощи мы приготовим дома, обжарим их в сковородке с соевым соусом и пастой карри. Значит, простой и вкусный рецепт приготовления шашлыка из куриного мяса у нас будет выглядеть так:

Вам понадобится:

- Филе курицы - три части

- Сок лайма по вкусу

- Корень имбиря тертый – 2,5 см

- Красный перец чили - 1 шт.

- Оливковое масло – 2 столовые ложки

- Лук - 1 шт.

- Чеснок - 1-2 зубчика

- Баклажан – 1 шт.

- Цуккини – 2 шт.

- Сладкий болгарский перец – 1 шт.

- Паста карри – две столовые ложки

- Соевый соус – 2 ст. ложки

- Сахар коричневый – 1 чайная ложка

- Рис отварной на гарнир

Сначала маринуем куриный шашлык. Кладем его в кастрюлю или миску, прибавить сок лайма, тертый имбирь, чили. Хорошо перемешиваем. Прикрываем (можно сверху придавить чем-либо, для того чтобы мясо лучше дало сок и после этого помещаем в холодильник на три часа (можете поставить на ночь).

Нанизываем куриное мясо на заранее приготовленные палочки (в случае с духовкой) либо на шампура (для жарки на углях), поджариваем шашлык в духовке около 10-ти минут, периодически переворачивая.

Овощи чистим и нарезаем.

В сковородке нагрейте масло, кладем на нее лук и чеснок, поджариваем пару минут, далее прибавляем сладкий перец, баклажан и цуккини. Еще обжариваем около 5-ти минут. Далее все мешаем с карри и соевым соусом, добавляем сахар и доводим до готовности еще минуту.

Подавать на стол куриный шашлык с гарниром в виде отварного риса и с овощами.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

"Ваш дом". Ремонт и обустройство дома и квартиры в Лысьве. © 2017

О портале | Правила | Организациям | Написать нам | Мы в Вконтакте