ГлавнаяФорумВсякое разноеВкусный и простой рецепт приготовления "Шашлык из куриного филе"

Вкусный и простой рецепт приготовления "Шашлык из куриного филе"

Посетитель
alluringentrail
Сообщений: 1
203 дня назад
Сегодня мы попытаемся приготовить шашлык из курицы, но конкретнее из филе курицы. Такой шашлык отлично будет сочетаться с овощным соусом или другой пикантной приправой. Непременно поначалу маринуем филе курицы, а затем будем делать из него шашлыки. Мы попробуем сделать их в духовке, однако традиционно очевидно предпочтительнее это сделать на углях. Другие вкусные и очень простые рецепты можно найти на веб-сайте укп

Также овощи мы приготовим дома, обжарим их на сковородке с соевым соусом и карри. Значит, простой и вкусный рецепт шашлыка из куриного филе у нас будет выглядеть так:

Продукты:

- Филе курицы - 3 части

- Сок лайма по вкусу

- Тертый корень имбиря – 2,5 сантиметра

- Перец чили красный - 1

- Масло растительное – 2 столовые ложки

- Лук - 1

- Чеснок - два зубчика

- Баклажан – 1 шт.

- Цуккини – 1-2 шт.

- Красный болгарский перец – 1 шт.

- Паста карри – две столовые ложки

- Соевый соус – две столовые ложки

- Коричневый сахар – 1 ч. ложка

- Отварной рис на гарнир

Сперва маринуем шашлык. Укладываем его в кастрюлю, прибавить сок лайма, имбирь, чили. Перемешиваем. После этого накрываем (можете придавить чем-либо, чтобы куриное филе лучше дало сок и ставим в холодильник на 3 часа (можно поставить на ночь).

Нанизываем куриное мясо на заранее приготовленные палочки (в случае с духовым шкафом) или на шампура (для обжаривания на мангале), готовим шашлык в духовке около десяти минут, переворачивая периодически.

Все овощи чистим и нарезаем.

На сковороде нагреваем масло, выложить на нее лук (репчатый) и чеснок, обжарить несколько минут, потом добавляем сладкий перец, цуккини и баклажан. Еще обжарить около 5 минут. Потом все мешаем с карри и соевым соусом, прибавляем сахарный песок и доводим до готовности еще минуту.

Подавайте шашлык вместе с гарниром в виде риса отварного и с овощами.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

"Ваш дом". Ремонт и обустройство дома и квартиры в Лысьве. © 2017

О портале | Правила | Организациям | Написать нам | Мы в Вконтакте